Steiger3 bevindt zich langs de oevers van de Schelde.
Een plaats waar u heerlijk kan lunchen en dineren naast het water met veruit één van de mooiste uitzichten in Antwerpen.
In de keuken staat een gedreven keukenteam die van uw bord een heus pareltje maken.
Hier werken ze steeds met dagverse natuurproducten volgens de seizoenen en met een knipoog naar de klassieke keuken.
Kortom, Steiger3 staat voor onthaasten & genieten in een prachtig kader.
“Want lekker eten brengt mensen bij elkaar”.
Wij zijn in de eerste plaats een familie – en dat voel je in alles wat we doen. Ons restaurant is geen anonieme zaak, maar een plek waar passie, vertrouwen en samenwerking centraal staan.
Onze zoon staat aan het fornuis als chef en geeft elke dag het beste van zichzelf in de keuken. Met respect voor product en traditie creëert hij gerechten die eerlijk, verfijnd en vol smaak zijn. In de zaal zorgt mama voor een warme, persoonlijke ontvangst. Zij waakt over de sfeer en het comfort van onze gasten, zodat iedereen zich meteen thuis voelt. Op drukke momenten springt ook onze dochter mee in, waar zij achter de bar met evenveel enthousiasme haar steentje bijdraagt.
Samen vormen we een hecht team waarin iedereen zijn rol kent, maar waar we vooral één visie delen: gasten een oprechte en zorgeloze ervaring bieden.
Die toewijding proef je ook op het bord. We kiezen bewust voor ambacht en kwaliteit, en maken alles zoveel mogelijk zelf. Van ons versgebakken brood tot huisbereide fonds als basis voor onze sauzen – elk detail telt. Zo brengen we pure smaken en eerlijke gerechten, recht uit onze keuken naar jouw tafel.
De Chef
Onze chef, Seppe van de Vijver, is de creatieve kracht die de keuken aandrijft. Ondanks zijn jonge leeftijd van 26 jaar, heeft hij al vele jaren ervaring opgedaan in topkeukens zoals The Jane, Stable, Vintage en August. Nu tilt hij klassieke Belgische gerechten naar een hoger niveau met een moderne twist. Zijn ultieme favoriet? Een heerlijke portie frieten, zoals zijn bomma ze maakte, goudbruin gebakken in ossevet – simpel, maar vol van smaak en nostalgie.
De Gastvrouw
Bij binnenkomst word je meteen verwelkomd door onze gastvrouw, Inge Mertens, het hart van de zaak. Met een oprechte glimlach en oog voor detail zorgt ze ervoor dat elke gast zich thuis voelt. Van een hartelijk ontvangst tot een perfect gedekte tafel – alles is gericht op een ontspannen en sfeervolle avond.
Niet alleen het eten moet geweldig zijn, maar ook de beleving. De gastvrouw zorgt ervoor dat iedereen zicht op zijn gemak voelt, luistert naar wensen en creëert een omgeving waarin gezelligheid en cullinaire verwennerij samenkomen. Of het nu gaat om een intiem diner, een avond met vrienden of een bijzondere gelegenheid, hier staat alles in het teken van ontspanning en smaak. Leun achterover, laat je verwennen en geniet van een zalige avond.
We kijken ernaar uit om je te ontvangen!
Wat ons team bindt, is een gedeelde liefde voor de Belgische keuken en een streven naar perfectie.
We geloven in eerlijke ingrediënten, ambachtelijke bereidingen en een warme, persoonlijke aanpak.
Samen zorgen we ervoor dat elk bezoek aan ons restaurant voelt als thuiskomen.
